生腰果有毒嗎？

有。

生腰果有壹個似殼結構，並生長在水果上。生腰果含有漆酚，這也是毒藤裏能找得到的同種有毒化學物質，這種物質能使身體產生與接觸毒藤和毒橡樹同樣的反應。攝入大量漆酚可能致命。雖然腰果中毒的案例比較少見，但是給他們去殼生產的工人由於親密接觸，有時候會有副作用的隱患。

另外腰果等堅果，含有多種過敏原，對於過敏體質的人來說，可能會使身體出現不同程度的過敏反應，應慎食。腰果外殼富含油脂，這油脂也有毒性。

擴展資料：

腰果的主要價值：

1、腰果中維生素B1的含量僅次於芝麻和花生，有補充體力、消除疲勞的效果，適合易疲倦的人食用。腰果含豐富的維生素A，是優良的抗氧化劑，能使皮膚有光澤、氣色變好。

2、腰果還具有催乳的功效，有益於產後乳汁分泌不足的婦女。腰果中含有大量的蛋白酶抑制劑，能控制癌癥病情。經常食用腰果有強身健體、提高機體抗病能力、增進性欲、增加體重等作用。

3、腰果含有較高的熱量，其熱量來源主要是脂肪，其次是碳水化合物和蛋白質。腰果所含的蛋白質是壹般谷類作物的2倍之多，並且所含氨基酸的種類與谷物中氨基酸的種類互補。

鳳凰網-生杏仁含氰化物 8種食物吃錯部位能毀命(組圖)

百度百科-腰果

人民網-每周吃堅果可降低心律不齊風險吃堅果也有禁忌