披薩醬和意大利面醬是壹樣的嗎？
不壹樣。從主要食材、分類與英文表示上有所區別。
壹、主要食材不同
1、披薩醬：番茄、洋蔥、蒜頭，番茄醬。
2、意大利面醬：蘑菇，洋蔥。
二、分類不同
1、披薩醬：無分類
2、意大利面醬：意大利面醬分為紅醬、青醬、白醬和黑醬。紅醬是主要以蕃茄為主制成的醬汁，最為常見，是很多口味的基礎；青醬以羅勒、松子粒、橄欖油等制成的醬汁，其口味較為特殊與濃郁，除了配意面也可配法棍吃；白醬以無鹽奶油為主制成的醬汁，主要用於焗面、千層面及海鮮類的意大利面；黑醬是以墨魚汁制成的醬汁，主要佐於墨魚等海鮮意大利面。
三、英文表示不同
1、披薩醬：Pizza sauce。
2、意大利面醬：Spaghetti Sauce。
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