豬肺怎麽洗才幹凈
1、將豬肺放入碗中，倒入清水。?
2、撒入少量的鹽。?
3、將豬肺反復擠壓沖洗。?
4、沖洗幹凈後即可烹飪食用。
擴展資料：
豬肺為豬內臟，內隱藏大量細菌，必須清洗幹凈且選擇新鮮的肺來煮食。豬肺忌白花菜、飴糖同食，同食會腹痛、嘔吐。便秘，痔瘡復者不宜多食。
選購豬肺的時候，表面色制澤粉紅、光澤、均勻，富有彈性的為新鮮肺。變質肺其色為褐綠或灰白色，有異味，不能食用。如見肺上有水腫、氣塊、結節以及膿樣塊節外表異常的也不能食用。
百度百科-豬肺
1、將豬肺放入碗中，倒入清水。?
2、撒入少量的鹽。?
3、將豬肺反復擠壓沖洗。?
4、沖洗幹凈後即可烹飪食用。
擴展資料：
豬肺為豬內臟，內隱藏大量細菌，必須清洗幹凈且選擇新鮮的肺來煮食。豬肺忌白花菜、飴糖同食，同食會腹痛、嘔吐。便秘，痔瘡復者不宜多食。
選購豬肺的時候，表面色制澤粉紅、光澤、均勻，富有彈性的為新鮮肺。變質肺其色為褐綠或灰白色，有異味，不能食用。如見肺上有水腫、氣塊、結節以及膿樣塊節外表異常的也不能食用。
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