豬血怎麽變成塊

準備材料：鮮豬血 520g、純凈水 適量、鹽 少許。

1、首先盆中倒入水和鹽，拌勻，如下圖所示。

2、豬血放入盆中，耐心等待凝固，切成壹塊塊的。

3、把鹽水燒開，放入切好的豬血，小火煮。

4、煮好後把豬血撈出浸泡水中。

5、3小時後取出，用刀切成小塊，豬血塊就做好了。

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