雜糧包的做法和配料
做法:
將玉米粉、黃豆和面粉混合。
2.加入沸水並攪拌。
3.做成光滑的面團,燉15分鐘。
4.取雞蛋大小的面團,放在左手掌心,右手壹指揉成寶塔形狀。不要捏的太薄,不然容易變形。
5.鍋上放冷水,水開後中火蒸12~15分鐘。
6.蒸好的麥片包不要蓋在鍋裏,拿出來晾壹晾。
7.做配菜,蔥,姜,豬肉切碎。
8.鍋中熱油,倒入肉末翻炒片刻,加入2勺醬油,加入準備好的小蔥、姜末和毛豆,加入少量水,中小火煨2分鐘。
9.加入榨菜丁和鹽,翻炒片刻後出鍋。
做法:
將玉米粉、黃豆和面粉混合。
2.加入沸水並攪拌。
3.做成光滑的面團,燉15分鐘。
4.取雞蛋大小的面團,放在左手掌心,右手壹指揉成寶塔形狀。不要捏的太薄,不然容易變形。
5.鍋上放冷水,水開後中火蒸12~15分鐘。
6.蒸好的麥片包不要蓋在鍋裏,拿出來晾壹晾。
7.做配菜,蔥,姜,豬肉切碎。
8.鍋中熱油,倒入肉末翻炒片刻,加入2勺醬油,加入準備好的小蔥、姜末和毛豆,加入少量水,中小火煨2分鐘。
9.加入榨菜丁和鹽,翻炒片刻後出鍋。