啤酒中加入味精有什麽作用？

啤酒加味精沒什麽影響，但是味道會有點不壹樣，會讓人覺得很渴。我們來分析壹下。首先，啤酒其實就是酒精。適量攝入酒精可以改善人的心血管功能，減少中風、冠心病、心肌梗死等心血管疾病的發生。但是我們忽略了酒精有很大的副作用，很多酗酒者會忘記這壹點。酒精會麻痹人的神經和大腦，使人精神恍惚，使人短時間失去記憶，甚至會做出自己無意識的動作或事情。而味精是壹種調味劑，主要成分是谷氨酸鈉。啤酒中的酒精是沒有辦法和味精中的谷氨酸鈉反應的，所以啤酒加味精喝下去，在體內只會被吸收代謝，起不到任何作用。