米腸怎麽吃才好吃？米腸怎麽做？
1，自制特香糯米香腸:糯米浸泡過夜，瀝幹水分，拌入鹽、橄欖油、雞粉。
2.五花肉先切片再切成條，然後用刀稍微剁壹下，不要太細，這樣吃起來更有嚼勁。
3.用醬油、蠔油、胡椒、玉米粉、料酒、糖、姜末和蔥花攪拌均勻，腌制過夜。
4.灌腸前將糯米和五花肉混合均勻，浸泡後將腸衣沖洗幹凈，放上工具灌裝即可。
5.用棉線將塞好的肉餡和米腸均勻分好，用小針刺壹些孔排氣。
6.鍋中水燒開後，將米腸放入水中，蒸1小時至熟。稍微冷卻後切片食用！如果想蘸醬，泰式甜辣醬很不錯。想要原味的可以直接吃，比較好，味道也很鮮！