芝麻紅酒雞翅怎麽做
1,原料:雞翅、紅酒、蔥、姜、蒜、紅椒、豆瓣醬、剁椒、花椒、油、鹽、料酒、醬油、水。
2.雞翅和紅酒準備好了。
3、蔥、姜、蒜、青椒待用。
4.雞翅洗凈,分成兩份。加入姜片和料酒。
5、蔥、姜、蒜、紅辣椒、花椒待用。
6.雞翅焯水後洗凈。
7.馬克西姆不粘鍋預熱入油燒熱,加入配料、豆瓣醬、剁椒炒香。
8.加入雞翅攪拌均勻,加入紅酒增香。
9.加入生抽,老抽,加壹點水燒開。
10,加蓋燜30分鐘。
11,精美的雞翅完美呈現。
12.加鹽調味,即可享用。