金華湯圓的做法
成分:
幾碗米粉
兩片冬筍壹起吃。
豆腐幹是壹大塊食物。
壹把洋蔥是很好的食物。
壹斤肉
食譜做法:
1.將肉、豆腐幹、洋蔥、水煮冬筍切丁，用糖、酒、醬油、味精拌勻。
2.餡料可以油炸，這樣更容易煮餃子。
3.湯圓粉慢慢加溫水揉至順滑，捏掉有點彈性不粘手。
4.從大面團裏抓壹小塊面團，揉成圓形，蘸上幹粉，用大拇指翻個碗，放入餡料。拇指上最好不要長指甲，要戳洞。
5.合上嘴，用拇指和食指邊合邊旋轉，逐漸出現尖角，可以捏尖角。
6.我能吃20多個
7.美味金華湯圓