炒繭蛹怎麽做如何做好吃
主料
繭蛹
500g
輔料
油
適量
鹽
適量
蔥
適量
姜
適量
蒜
適量
步驟
1.準備壹盤活繭蛹，用水洗凈。
2.放入熱量水煮5分鐘左右，撈出控水。
3.鍋內放入底油，大火燒熱，放入蔥姜蒜末爆鍋。
4.出香味後，放入繭蛹快速翻炒。
5.放入醬油。
6.放入料酒。
7.放入五香粉。
8.放入鹽。
9.放入味精即可。
小貼士
1用水焯熟是為了到和鍋中快速翻炒即可，這樣出來的肉非常水嫩，但是想吃酥的就要直接用油炸了。
2用料酒可以去腥。
繭蛹
500g
輔料
油
適量
鹽
適量
蔥
適量
姜
適量
蒜
適量
步驟
1.準備壹盤活繭蛹，用水洗凈。
2.放入熱量水煮5分鐘左右，撈出控水。
3.鍋內放入底油，大火燒熱，放入蔥姜蒜末爆鍋。
4.出香味後，放入繭蛹快速翻炒。
5.放入醬油。
6.放入料酒。
7.放入五香粉。
8.放入鹽。
9.放入味精即可。
小貼士
1用水焯熟是為了到和鍋中快速翻炒即可，這樣出來的肉非常水嫩，但是想吃酥的就要直接用油炸了。
2用料酒可以去腥。