蝦真的太好吃了，不能這樣吃。
蝦真的太好吃了，不能這樣吃。
壹、涼拌蝦:
1.碗中放入蔥花、小米辣、白芝麻、蒜泥，撒上少許熱油；
2.加入兩勺醬油和兩勺醋；
3.壹勺蠔油，半勺糖；
4.將醬汁攪拌均勻備用，將鮮蝦撈出去蝦線，煮熟後去掉蝦頭和蝦殼；
5.黃瓜切段，玉米粒煮熟取出；
6.將所有材料放入碗中，倒入醬汁，拌勻即可食用！
二、三色蝦:
1.配料；
2.將蝦清洗幹凈；
3.加入半勺料酒、半勺醬油、少許胡椒粉和壹勺澱粉；
4.抓勻腌制10分鐘；
5.將玉米和胡蘿蔔預煮；
6.油炸熱油的蝦，取出；
7.蒜末煸炒；
8.加入胡蘿蔔、玉米、黃瓜翻炒，然後加入蝦仁；
9.加入少許鹽；
10.撒上黑胡椒出鍋。
三、可樂蝦:
1.蝦去皮，去蝦線；
2.料酒壹勺，鹽適量腌制10分鐘；
3.將蝦仁放入水中煮沸，放入鍋中煮熟後取出；
4.醬油、蠔油、番茄醬、蜂蜜、芝麻、可樂150ml，攪拌均勻；
5.煮至粘稠冒泡；
6.倒入蝦仁；
7.中火翻炒收汁；
8.把鍋拿出來，放在盤子裏吃。
四、芹菜蝦:
1.加入壹勺料酒、少許鹽和黑胡椒腌制10分鐘；
2.芹菜開鍋，胡蘿蔔焯水1分鐘，撈出涼水，放入姜蒜片翻炒；
3.加入蝦仁翻炒至變色，倒入芹菜和胡蘿蔔翻炒片刻，加入少許鹽和雞精；
4.加入少許糖調味，慢慢倒入水澱粉勾芡。