綠豆湯可以和蜂蜜壹起吃嗎？

綠豆湯配好食材——蜂蜜，是夏季解暑降火的佳品。

做蜂蜜綠豆湯之前先把綠豆洗幹凈。放進鍋裏，喜歡湯的話可以多加點水，因為綠豆煮的時候會膨脹。當綠豆即將爆裂或已經爆裂時，關火，讓其自然冷卻，冷卻到40℃後，根據自己的口味加入適量蜂蜜，攪拌均勻。這樣做出來的蜂蜜綠豆湯味道很好。

綠豆湯的做法很多，口味也很多。最主要的有大麥綠豆湯、百合綠豆湯、南瓜綠豆湯、海帶綠豆湯。這些綠豆湯做出來後可以用蜂蜜調味。專家提醒，虛寒體質的人不能經常喝。綠豆的清熱功效在於皮膚，所以為了清熱，不要長時間煮綠豆湯。這樣煮出來的綠豆湯，綠色清澈。喝酒的時候不需要壹起吃豆子，可以達到很好的清熱效果。