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美味的香酥旺仔小饅頭怎麽做好吃又簡單

1.馬鈴薯澱粉和低筋面粉、奶粉、泡打粉混合。

2.雞蛋加入糖粉攪打均勻。

3.加入融化的黃油攪拌均勻。

4.篩入混合的粉類翻拌均勻。

5.揉成光滑的面團,面團要軟,蓋住保鮮膜醒十分鐘。

6.切成壹小粒搓圓。

7.搓完壹粒記得用保鮮膜或者濕布蓋住防風幹烤箱上火180度、下火170度烤15分鐘。