甜酒雞蛋的好處和壞處

甜酒雞蛋又稱酒釀雞蛋、醪糟雞蛋，好處有：

1、酒釀雞蛋不僅利於孕婦利水消腫，也適用哺乳期婦女催乳和通乳，有很好的豐胸效果。月經來之前，早晚各壹碗，滋陰養顏又豐胸。

2、醪糟中乙醇對臥床較多的產婦可促進血循環，加快惡露排出；而且其中的營養成分比油炸雞蛋更容易吸收。

壞處有：

1、嚴重胃酸過多、胃潰瘍、胃出血、肝病患者不宜飲用，因酒精對肝細胞有直接刺激作用，否則對身體不利。

2、酒釀蛋屬於溫性食物，並且甜酒釀中含有壹定的酒精，食用過多會口幹舌燥，尤其是在食用了熱性的食物之後再食用酒釀蛋，引起上火的可能性會大大增加。

3、甜酒和雞蛋都是屬於高營養、高能量的食物，不能過量食用，尤其是甜酒釀，其糖分含量較高，女性要是為了豐胸就大量的食用酒釀蛋的話話，很容易導致肥胖。

擴展資料：

食用甜酒雞蛋的註意事項：

1、酒釀蛋含有很高的糖分，不能大量的食用，容易引起肥胖。通常情況下，成人每天飲用150～200克較為適宜。

2、酒釀蛋營養比較豐富，但容易滋生菌類，不能放置太久，過夜的酒釀蛋不要再食用。

3、酒釀蛋忌與味精壹同食用，否則會產生微量中毒。

4、酒釀蛋對部分人有過敏反應，平時對酒精過敏的人群不適合食用。

百度百科-酒釀雞蛋

人民網-四川代表月子餐—醪糟紅糖雞蛋