希特勒為什麽不吃肉？
希特勒常說，肉食者是虛偽的“食屍者”，最終不適合被選入優等種族。事實上，德國素食團體對希特勒在權力舞臺上的崛起幫助很大，以至於他甚至壹度考慮將不吃肉的內容添加到他的黨綱中，只是當他認為這會損害食品供應系統和他的戰爭努力時，他才放棄了。
當他終於在1933掌權時，素食運動的領袖們齊聲歡呼，歡呼他是救世主。
希特勒說是歌劇作家理查德·瓦格納的作品讓他成為了素食主義者。“妳知道瓦格納把我們文明的衰落歸咎於吃肉嗎？”他告訴納粹編年史作家赫爾曼·勞施寧，“我不碰壹塊肉，主要是因為瓦格納談到了這壹點，他完全正確。”
然而，傳統歷史學家認為希特勒吃素是為了緩解他神經質的胃部不適。心理史學家強調希特勒著名的固定口腔依賴，比如在內閣會議上吮吸他的拇指，以及他謀殺侄女後的內疚情結。當然，這些分析給素食者天生熱愛和平的觀點蒙上了陰影，甚至在今天，他的同事(同為節食者)仍然堅持認為希特勒不是壹個真正的素食者——他的維生素膠囊不是含有膠原蛋白嗎？
根據歷史學家簡·巴爾卡斯(Jane Barkas)的說法，希特勒先是試圖讓素食/自然團體“年輕的浮鳥”加入條頓騎士的超級雅利安聯盟，然後強迫素食團體“伊甸園”教授納粹種族理論。
當這些計劃全部失敗後，他全面禁止了素食運動，素食主義者的主要雜誌《素食雜誌》被禁，素食主義者的聚集地變成了集中營。著名的素食主義者被逮捕，烹飪書被沒收，科隆壹家受歡迎的素食餐廳的老板沃爾特·羊毛(Walter Fleece)上了蓋世太保的壹級通緝令，顯然是因為他是壹名素食猶太人。
雖然這些鎮壓主要反映了納粹對所有“團體”的偏執態度，但素食主義者與和平運動的傳統聯系，以及由此產生的國家元首私下可能是反戰者的暗示，讓渴望戰爭的政權格外擔憂。然而，盡管希特勒在戰爭中撤退了，但他對素食主義的堅持態度就像他對消滅世界上“劣等”種族的堅持態度壹樣。