生活小貼士:如何將咖啡豆磨成常見類型的粉狀咖啡豆
咖啡豆的研磨非常精細
1，粒度均勻:磨出來的顆粒大小不均勻，沖出來的咖啡口感會不協調。如果研磨顆粒超細，提取的咖啡成分越多，顆粒越粗，提取的成分越少。為了不破壞咖啡原有的香氣，研磨時要小心，使顆粒均勻。
2.避免摩擦生熱:咖啡豆高速研磨會因摩擦生熱，使咖啡粉變質或失去咖啡的香氣。手動研磨機特別容易發熱，要註意慢磨。
3.去除細粉:研磨咖啡豆時會產生壹些細粉，如單寧等苦味物質混入其中進行沖泡時會釋放出來，使用電動研磨機時會產生更多的細粉。
有些電動研磨機有自動去除細粉的功能，壹般可以手動去除。因為細粉比正常的咖啡顆粒輕，所以可以通過搖動和吹氣來去除。如何將咖啡豆磨成粉
1，臼杵:最好的方法是壹次只從幾個豆子開始。
否則豆子可能會飛出研缽，熟了就爐火純青了，然後加入適量的研磨咖啡豆，慢慢把咖啡豆磨成粉。這種方法需要耐心。2.用錘子錘:用錘子錘是磨咖啡豆最簡單的方法。將咖啡豆放入質量好的塑料袋或羊皮紙中，用毛巾包裹。這樣可能壓碎的咖啡豆大小會不壹致，需要非常小心的錘子。
3、用搟面杖研磨:用搟面杖類似於用錘子，包在保鮮袋或羊皮紙和薄毛巾裏，用足夠的力去壓碎咖啡豆，不停地來回滾動，直到咖啡豆的粉末達到妳需要的厚度，如果妳沒有搟面杖，可以用固體食物瓶或罐頭作為研磨工具。
4.使用舊的手動絞肉機或粉碎機。
5.使用攪拌機:攪拌機是壹個不可思議的工具。
咖啡豆可以在短時間內磨成粉末。常見的咖啡豆種類
1、藍山咖啡豆:藍山咖啡豆，因山而得名，產於西印度群島的牙買加。種植在海拔1000至2500米，顆粒大，品質好，口感融合，酸甜苦辣，香味濃郁。它被公認為世界上最好的咖啡。
而且因為咖啡的酸甜苦辣完美搭配，所以壹點苦味都沒有，只有適中完美的酸味。2.哥倫比亞咖啡豆:以生產國命名，哥倫比亞咖啡豆產於哥倫比亞(世界第二大咖啡生產國)南部，在安第斯山脈1000米以上的高原上種植。年產量稀少珍貴，又稱“翡翠咖啡”。色澤清亮透明，豆粒大小相等，形態完整，似“祖母綠”，酸甜苦辣，通透飽滿。
3.巴西咖啡豆:巴西咖啡豆以生產國命名，產於南美洲，又稱“桑多茲”。巴西是世界上最大的咖啡生產國。咖啡豆胚芽在非常新鮮的時候，經過人工提煉，在陰涼處自然風幹60 ~ 70天左右，讓果肉的甜味充分滲透到豆子裏，因此得名。它有壹種柔和的淡淡的香味，嘗起來甜而微酸，有壹種特征性的甜味。
屬性溫和。4.爪哇咖啡豆:爪哇咖啡豆，因產島而得名，產於印度尼西亞，又名“羅姆斯塔德”。它有著獨特的小麥風味，溫和而苦澀的口感，與生俱來的神秘而濃烈的氣質，咖啡因含量是普通咖啡的兩倍。爪哇咖啡能快速消除疲勞，激活思維能力。
5.摩卡咖啡豆:摩卡咖啡豆以產地命名，產於非洲的阿拉伯港口，又稱“埃塞俄比亞”。它們是中火烘焙的酸咖啡豆，沖泡後釋放出溫和的味道，口感清爽，香味溫和，口感爽朗。它們的特點是讓人感受到咖啡優雅而特殊的風味，屬於自由派咖啡。
6.意大利咖啡豆:意大利咖啡豆，因其味道而得名，產於意大利，也被稱為“濃縮咖啡”。它們以專業的炭火烘焙咖啡為基礎，以深度烘焙為特點，烘焙出具有意大利濃縮咖啡特色。它們精致而特別，具有很強的屬性。它們是壹杯難得的美味咖啡。
7.曼德寧咖啡豆:以產地命名，曼德寧咖啡豆產於印度尼西亞，又稱“蘇門答臘”。風味濃郁，濃、醇、苦，特點是微甜。是壹種沒有酸味，陽剛而持久的咖啡，是咖啡中最個性化的品種。
8.炭烤咖啡豆:炭烤咖啡豆，因烘焙而得名，產於日本，又稱“日本炭”。它們是由巴西和曼騰混合制成的，有強烈的苦味和特殊的風味。乙二醇有苦味和強烈的炭烤味。
這是壹杯難得的美味咖啡。7.曼德寧咖啡豆:以產地命名，曼德寧咖啡豆產於印度尼西亞，又稱“蘇門答臘”。風味濃郁，濃、醇、苦，特點是微甜。是壹種沒有酸味，陽剛而持久的咖啡，是咖啡中最個性化的品種。
8.炭烤咖啡豆:炭烤咖啡豆，因烘焙而得名，產於日本，又稱“日本炭”。它們是由巴西和曼騰混合制成的，有強烈的苦味和特殊的風味。乙二醇有苦味和強烈的炭烤味。