海帶湯和蘿蔔湯哪個清火
海帶湯和蘿蔔湯都有清熱降暑的作用,不分伯仲。妳可以把兩個食材放壹起做。海帶蘿蔔湯是壹款美味的菜譜,主要原料有海帶、蘿蔔等,這道菜能清熱降暑,適合夏天食用。
海帶蘿蔔湯所需材料
主要食材白蘿蔔、水發海帶、清湯、醋、醬油、胡椒粉、鹽、香菜
海帶蘿蔔湯的做法
1、將白蘿蔔洗幹凈,去皮,切片;水發海帶洗凈,切細絲,待用。
2、將鍋置於火上,倒入適量清湯,放入蘿蔔片、海帶絲,燒至蘿蔔、海帶入味,出鍋前加醋、胡椒粉、醬油、鹽調味,撒香菜即可。
海帶蘿蔔湯的功效與作用:
海帶營養價值很高,有長壽菜之,稱含有豐富的碘等礦物質,白蘿蔔富含膳食纖維和多種維生素,有利於控制體重、增強機體的抗病能力。海帶富含碘、鈣和維生素B族等,對利尿消腫、潤腸抗癌有食療作用,還可以使頭發有光澤。
蘿蔔具有下氣、消食化積、滋陰潤肺、解毒生津,利尿通便的功效。這樣的搭配可以有止咳潤燥的作用,而且還可以解毒的功效哦,具有健脾養胃的效果,而且還可以清熱利尿哦,大家可以經常食用,同時也可以有滋補氣血的作用,是不錯的養生食譜。