蓬松香甜，奶味十足，簡單易學的食物有哪些呢？
奶黃包
盆裏倒進普通面粉400克，添加三克發酵粉，30克多白砂糖推動發醇，倒進40mL的純奶，先把酵母菌融化，再邊倒邊拌和，由於牛奶的水分含量偏少，因此比壹般需水量要多壹些，拌和至面疙瘩湯狀，再著手揉成團，壹次性柔凸凹不平，也可以把面糊靜放5min，然後揉就容易揉光潔了，包起保鮮袋，挪到溫馨處，醒面至2倍大。奶黃包如今制作奶黃餡，取壹個平底鍋，打進4個蛋，再倒入50克多白砂糖，50克多小麥面粉，最終倒進300mL的純奶，開文火慢慢地熬煮，期內要不停的拿勺子攪拌，防止黏鍋。
拌勻後放入20克多無鹽黃油，添加黃油可以使做出來小籠包更為甘甜，再次不斷拌和，約五六分鐘後就會變成濃稠情況，壹直拌和成細膩面團。奶黃包略微晾涼後，揪壹塊奶皇面糊，團成壹個圓形，類似蛋黃尺寸，擺放在盤裏預留。之上給的占比正好可以做12個小籠包。人口多的小夥伴可以依據占比多做壹些。奶黃包2個多小時，面糊也發好了，取下面糊，放到石板上充足搓揉排氣管，這壹步很有利於面坯的二次醒發，充足搓揉也可以使小籠包更白，搓發展條後，切割成12個尺寸均勻包子皮。
取壹個小面劑，用手按扁，攤成壹個邊沿薄正中間粗厚面皮，包進處理好的奶黃餡，用包包子的手法收邊。奶黃包所有搞好然後放入籠屜，下邊倒進半鍋溫開水，二次醒發20min，打開看壹下，容積顯著增大，便是醒發好了。開走紅，把水燒開，轉中火蒸上15min，熄火再燜5min，開啟蓋子就能聞到濃濃奶香包味了。奶黃包奶黃包就完成了，此方法制作出來的奶黃包，裏有香濃的奶黃餡兒，吃著香甜不膩，也有濃濃奶香味，剛壹出鍋，孩子就吃了二個，喜歡的小夥伴在家就能試壹試，有時間做給孩子吃哦。