怎麽煮福壽魚湯

主料

福壽魚

1條

嫩豆腐

3塊

油適量

鹽適量

雞精適量

蒜1瓣

姜1小塊

蔥3根

花生油適量

1

魚，豆腐，蔥洗凈

2

豆腐切成小塊

3

蔥切段，蒜剁碎，姜切片

4

起鍋，加油，入蒜末爆香

5

把福壽魚放入鍋中，稍微炸壹下兩面

6

加入半瓢水

7

下姜片，蓋上蓋子煮沸

8

煮沸後，倒入豆腐，加鹽，花生油，蓋上蓋子繼續煮十分鐘

9

倒入蔥段，加雞精，即可出鍋享用。

小貼士

無

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