奶香奶香的蜂蜜大麻花

準備食材：

400g面粉、5g酵母、30g白糖、10g蜂蜜、35g食用油、3個雞蛋、150g純牛奶

步驟：

1.將面粉、食用油、酵母、蜂蜜、白糖、雞蛋倒在壹塊，慢慢加入純牛奶，用筷子攪拌成絮狀，用手揉成光滑的面團。

2.用保鮮膜蓋上發酵2個小時，發酵至兩倍大，揉搓排氣分成均勻的小面劑（分了8個大家參考，想吃大的可以分少壹點）。

3.分成面劑蓋上保鮮膜醒發20分鐘後，搓成長條，搓擰成麻花。

4.做成麻花胚後兩面抹上油，醒發10分鐘，放入空氣炸鍋180度10分鐘後反面，再烤7-10分鐘（最後兩分鐘的時候抹上蜂蜜水繼續烤到時間結束）熱乎乎奶香奶香的大麻花出鍋～