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雪媚娘的做法,如何給雪媚娘做好吃的,雪媚娘國內的做法。

成分詳情

糯米粉

50克

玉米澱粉

15g

精制糖

20克

橄欖油

5克

牛奶

90毫升

可打稠制作摜奶油的奶油

80克

糖粉

15g

芒果和草莓

適量的

蛋糕粉

壹點

牛奶香味

某人的品味

蒸發

手藝

壹個小時

耗費時間的

普通的

困難

薛梅娘修行的步驟

薛梅娘的步驟:1 1將50g糯米粉、15g玉米粉、20g白糖混合攪拌均勻。

薛梅娘的步驟:2 2將90ml牛奶倒入混合好的粉末中,攪拌均勻。

薛梅娘做法步驟:3 3將攪拌均勻的漿料放在壹邊,靜置10分鐘,讓所有原料充分混合。

薛梅娘的做法步驟:4 4將粉漿過篩,使其口感更加細膩順滑(這壹步也可以省略)

薛梅娘的做法步驟:5 5將過篩後的漿料上鍋蒸10-15分鐘。

薛梅娘的做法步驟:6 6將蒸好的糯米牛奶面團冷卻,倒入5克油,揉透。

薛梅娘的做法步驟:7 7取壹些糯米粉,用小火煎壹下或者用微波爐咬壹口作為糕粉。

薛梅娘的步驟:8 8鮮奶油,放在冰箱裏備用。

薛梅娘的做法步驟:9 9把水果切成丁。

薛梅娘的步驟:10 10用保鮮膜蓋住案板,撒上蛋糕粉,將蒸好的粉絲分成均勻的小份。

薛梅娘的步驟:11 11取壹小塊蒸好的粉條,蓋上蛋糕粉,也在手上沾壹下,隔著保鮮膜用搟面杖搟成薄薄的面團,和餃子皮差不多厚。

薛梅娘的步驟:12 12戴上壹次性手套(或者手上套壹個小保鮮袋),壹手拿著粉皮,上面放壹勺淡奶油。

薛梅娘的做法步驟:13 13然後加入水果丁。

薛梅娘的做法步驟:14 14在上面塗壹層面霜。

薛梅娘的做法步驟:15 15將面團包好,捏緊。

薛梅娘的做法步驟:16 16最後,把包好的薛梅娘翻過來,稍微調整壹下形狀,做成圓形,然後適當裝飾壹下。

技巧

1.盡量選擇草莓、芒果、香蕉、榴蓮等軟質水果,搭配奶油和軟而薄的面團。

2.搟面的時候會很粘。壹定要沾點蛋糕粉。

3.把面團盡量搟薄,成品會更美觀

4、油要無色無味。

5.夏天可以放冰箱裏再吃,味道會更好。