木薯是什麽植物類別？

木薯型

木薯是被子植物，又名南陽紅薯、番薯、地瓜。它們大多生長在海拔2000米以下的山地和平原。它起源於熱帶美洲，廣泛分布於熱帶和亞熱帶地區。它在中國的主要產地是廣西壯族自治區、廣東省和海南省。

木薯產業

木薯屬於大戟科，是壹種熱帶作物。喜溫暖氣候，耐旱耐瘠薄，適應性強。最適生長溫度為27-35℃。壹般適宜在日照充足、無霜期8個月以上的地區種植。

木薯長什麽樣？

木薯下有壹根大根，呈橢圓形，威尼斯紙狀，輪廓近圓形。它的葉子幾乎是圓形的，葉子互生，呈螺旋狀排列。葉的顏色是淺綠色，而花的顏色以紫紅色為主，有白色點綴。

木薯的功能和價值

木薯在生活中主要食用。木薯還富含粗蛋白、粗脂肪、粗纖維等營養成分。適當食用木薯可以補充能量，消腫解毒，預防便秘。