雞蛋蔥油餅怎麽做好吃?
1.面粉3-4湯匙,1雞蛋,蔥花鹽,胡椒粉,適量油,少量水。
將所有材料放在壹起
3.加入少許水,攪拌至沒有面團。
4.將面糊倒入熱油鍋中攤開,大火中小火。
油不多,但是妳要把鍋轉壹下,讓鍋底都是油,多余的油可以倒出來。這樣煎出來的蔥油餅不會油膩。
5.給點耐心中小火煎,面糊會越來越幹,甚至拱起,餅邊翹起來。
6.翻過來煎另壹面。如果想長期吃脆皮油炸食品,最好是搖鍋,這樣不容易糊底。
7.壹個又美又香的蔥油餅炸出來了。
將所有材料放在壹起
3.加入少許水,攪拌至沒有面團。
4.將面糊倒入熱油鍋中攤開,大火中小火。
油不多,但是妳要把鍋轉壹下,讓鍋底都是油,多余的油可以倒出來。這樣煎出來的蔥油餅不會油膩。
5.給點耐心中小火煎,面糊會越來越幹,甚至拱起,餅邊翹起來。
6.翻過來煎另壹面。如果想長期吃脆皮油炸食品,最好是搖鍋,這樣不容易糊底。
7.壹個又美又香的蔥油餅炸出來了。