如何讓炒豬心好吃，壹個常見的做法炒豬心配甜蔥
食品
佐料
豬心
1
洋蔥
1
佐料
油
適量的
鹽
適量的
大豆
適量的
步驟
1.青椒切圈
切絲洋蔥
3.在油鍋裏炒大蒜
4.用火炒豬心。豬心提前腌制，加入料酒，用醬油腌制。
5.壹起翻炒青椒
加入半碗水
7.蓋上蓋子，煮沸
8.把湯攪拌好。
9.加入洋蔥絲
10.大火繼續燃燒。炒到快熟了。加入適量的鹽調味。
技巧
豬心要提前腌制，然後用料酒和醬油腌制。
洋蔥經常被切得讓人流淚。壹個很好的辦法就是把它泡在水裏再切，或者直接把它下面的蒂挖出來再切成絲。
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