簡單好學美味早餐
吃的越多,早餐越稀,簡單學習壹下美味早餐。
紫薯烤雞蛋:在雞蛋中加入代糖和牛奶,攪拌均勻,將芋頭和紫薯蒸熟,壓成泥狀,加入牛奶和代糖攪拌均勻(紫薯芋頭不能壹次吃,放入凍冰中作為碳水化合物食用),將芋頭泥鋪在碗中,淋上蛋液,放入空氣煎鍋中180度烤10分鐘。
低熱量烹飪:五花肉餡、香腸、餃子皮、玉米粒、呼盟布、幹香菇、洋蔥。將三色糙米提前浸泡2小時,香菇用熱水泡軟,將糙米倒入電飯鍋蒸熟,將雪料切成小塊,與熱油、蔥、肉餡、香腸壹起放入鍋中翻炒,待肉餡變色後倒入剩余的料,加入1勺蠔油、醬油、半勺生抽和少許鹽調味,加入蒸熟的糙米翻炒入味,將炒好的糙米端上桌。
紫薯餅:將紫薯切成小塊,隔水蒸20分鐘,加入牛奶、代糖、芝士,攪拌均勻,將餃子皮搟薄,將紫薯芝士卷成丸子,包好,壓成小圓餅,表面刷上水,撒上白芝麻,兩面煎至金黃。
土豆餅雞蛋漢堡:60g雞胸肉,1小勺淡料酒,半小勺黑醬油,少許黑胡椒,剁成糊狀,200g土豆,30g胡蘿蔔切絲,與1雞蛋混合,用少許黑胡椒鹽調味,將土豆絲放入圓形煎鍋中,另壹面打壹個雞蛋,蓋上雞肉末燉2-0分鐘。取出炸好的土豆餅,放入生菜和西紅柿,放入肉沫煎蛋,用余溫融化奶酪,蓋上壹層土豆餅,組裝食用。