玉米鮮蔬湯怎樣做好吃呢？

妳好

鮮蔬玉米湯是壹道美食，主要原料為鮮蝦、香油、豌豆苗、玉米、澱粉、銀耳、枸杞子、雞蛋。

食材明細

鮮蝦數只

香油壹小匙

豌豆苗壹把

玉米壹根切塊

澱粉三大勺

銀耳?壹朵泡發備用

枸杞子?十余粒

清水或上湯適量

鹽兩匙

雞蛋壹只（用上湯的話就不要放雞蛋了）

制作方法

1、準備材料：鮮蝦數只；香油壹小匙；豌豆苗壹把；玉米壹根切塊；澱粉三大勺；銀耳壹朵泡發備用；枸杞子十余粒；清水或上湯適量；鹽兩匙；雞蛋壹只（用上湯的話就不要放雞蛋了）。

2、清水或上湯燒到五六成熱時投入玉米段和壹勺鹽，煮開。

3、澱粉加清水攪勻，倒入鍋中，煮開。

4、投入豌豆苗和鮮蝦，煮沸，撒上雞蛋呈蛋花狀時放入銀耳、枸杞、壹匙鹽、淋香油即可。

小貼士

1、這道湯的特點就是不用壹點油，這份鮮美清甜的味道能讓我每次都喝上壹大碗，但是部分無肉不歡的男同誌估計就會覺得過於清淡寡味，所以我又用上湯試過，我家的男同誌是更喜歡了，不過我還是喜歡清水的，仁者見仁吧。

2、第壹匙鹽和玉米壹起入鍋，是因為這樣煮出來的玉米更鮮嫩，切記哦。