冷蕨菜的做法,冷蕨菜怎麽吃,冷蕨菜
材料
佐料
蕨菜
佐料
辣椒
適量的
調味品
鹽
適量的
醋
適量的
青蔥
壹點
淡醬油
適量的
蒜泥
適量的
精制糖
適量的
辣椒油
適量的
花椒油
壹點
冷蕨菜的做法
1.將蕨菜放入水中煮壹分鐘左右,取出過冷的開水。
2.將所有調料按口味放入保鮮盒中,攪拌均勻,將糖溶解,放入瀝幹水分的蕨菜和紅辣椒。
3.蓋緊蓋子,用力搖晃,直到均勻地覆蓋上調料。
4.盤子~吃~
加水並準備調料
6.看看用力搖晃後保鮮盒內部的華麗,哈哈~這個方法適用於除豆腐腦以外的其他所有精致菜品~
飲食常識
新鮮蕨菜清香嫩滑,野味十足,被譽為山菜之王。適量食用可以降血壓,排毒清腸,可惜南京買不到新鮮的~