牛肉餅怎麽做才好吃？
材料:牛肉500克。
調料:鹽、味精、醬油、調和油、洋蔥、元稹糖、白酒、生粉。
步驟:
1.牛肉洗凈，切片備用。
2.用錘子把牛肉打壹下，等會腌起來味道會更好。
3.加入鹽和糖腌制。
4.倒適量白酒，會更香。
5.加入蛋清和生粉，慢慢用手抓勻。用手抓會更快更均勻。
6.加入少許洋蔥調味，腌制50分鐘。
7.電餅鐺預熱，塗壹層油，把牛肉攤平。
8.如果根據個人喜好熟了，就炒壹下。
9.妳可以把胡蘿蔔和牛肉和生菜壹起吃。
調料:鹽、味精、醬油、調和油、洋蔥、元稹糖、白酒、生粉。
步驟:
1.牛肉洗凈，切片備用。
2.用錘子把牛肉打壹下，等會腌起來味道會更好。
3.加入鹽和糖腌制。
4.倒適量白酒，會更香。
5.加入蛋清和生粉，慢慢用手抓勻。用手抓會更快更均勻。
6.加入少許洋蔥調味，腌制50分鐘。
7.電餅鐺預熱，塗壹層油，把牛肉攤平。
8.如果根據個人喜好熟了，就炒壹下。
9.妳可以把胡蘿蔔和牛肉和生菜壹起吃。