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松魚怎麽做好吃?

材料?

魚300

原始粉末20

番茄醬50

料酒鹽

芫荽

壹勺醋

兩勺糖

松子魚的做法?

將魚洗凈,分開魚頭和魚尾備用,將魚切成兩面,去掉魚骨,用姜和蔥料酒腌制30分鐘。

把魚換成花刀,拍生粉,把汁、番茄醬、醋、糖放入碗中,加適量水攪拌均勻。

在熱鍋裏加熱油。首先把魚撈起,從上到下倒油。刀花開後,放入油鍋。只煎魚頭和魚尾。將調好的汁放入鍋中,澆在魚上。最後撒點香菜提色~