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紫薯和牛奶可以壹起吃嗎

可以壹起吃。

紫薯裏含有大量的花青素,可以抗氧化,同時紫薯含有大量的膳食纖維,可預防便密 ,牛奶可以為人體補充蛋白質與鈣,二者並不沖突,因此可以同食。

紫薯富含膳食纖維,營養豐富,利於減肥,牛奶含有蛋白質,可以增強免疫力。

擴展資料:

吃紫薯的註意事項:

1、紫薯含有氧化酶,容易產氣,吃多了會腹脹、呃逆、放屁;

2、紫薯糖含量高,吃多了可刺激胃酸大量分泌,使人感到燒心;

3、中醫認為紫薯味甘、性平,入脾、胃、肺經。濕阻脾胃、氣滯食積者應慎食;

4、忌單吃紫薯,應該搭配優質蛋白的食物壹起吃,營養更全面;

5、忌生吃。紫薯要熟透再吃,因為澱粉粒不經高溫破壞難以消化;

6、忌與西紅柿同食,西紅柿中含有大量的酸類物質,能與紫薯在胃中形成不易消化的物質,極易導致腹痛、腹瀉和消化不良;

7、紫薯忌與柿子同食,不但影響營養物質的吸收,以形成結石,易造成胃出血;

8、紫薯忌與白酒、螃蟹、香蕉同食,正因為紫薯含熱量低,極易導致腹痛、腹瀉;

9、對紫薯過敏的人不宜食用。紫薯也有可能成為過敏原的,如果是對紫薯過敏的話,食用紫薯就可能造成皮膚紅腫、經常性腹瀉、消化不良、頭痛、咽喉疼痛、哮喘等過敏癥狀了,所以此類人群也要避免食用紫薯。

參考資料:

紫薯牛奶 ?百度百科

紫薯牛奶小方 百度百科