炒蝦的做法是家常菜

蔥適量

8片生姜

花椒

2個八角形

5個幹辣椒

醬油適量

2茶匙糖

鹽1茶匙

20只蝦

適量的油

爆炒大蝦？

將水燒開，倒入大蝦，加入4片姜，待大蝦熟後撈出。

燒熱油，倒入準備好的蔥(切片)、姜片、花椒、八角、幹辣椒(切絲)翻炒。

放入大蝦翻炒1分鐘，然後放入醬油和糖，翻炒三分鐘，如果想更入味的話再翻炒幾分鐘。

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