多寶魚哪些人不能吃？多寶魚適合老年人吃嗎？多寶魚的家常做法有啥？

經常吃魚其實對我們的身體有好處，其中多寶魚是非常受歡迎的品種。常見的吃法可能是清蒸，也可能是紅燒。

多寶魚哪些人不能吃？

1.肺結核患者禁止吃多寶魚。結核病患者在服用異煙肼時，如果食用多寶魚，容易出現過敏反應，如惡心、頭痛、皮膚潮紅、結膜充血等。嚴重時，出現心悸、唇和面部腫脹、皮疹、腹瀉、腹痛、呼吸困難、血壓升高，甚至高血壓危象和腦出血等。如果是肺結核，人們要註意不要食用，以免出現過敏反應、心慌或呼吸困難。

2.肝硬化患者忌食多寶魚。肝硬化時，機體很難產生凝血因子，血小板低，容易導致出血。如果再吃多寶魚，病情會急劇惡化，猶如雪上加霜。多寶魚不適合肝病患者食用。吃多寶魚會讓事情變得更糟，最好不要吃。

3.出血性疾病患者忌食多寶魚。血小板減少癥、血友病、維生素K缺乏癥等出血性疾病患者。應少吃或不吃魚，因為多寶魚魚肉中所含的二十碳五烯酸(EPA)能抑制血小板聚集，從而加重出血性疾病患者的出血癥狀。

多寶魚適合老年人吃嗎？

適合。多寶魚具有高蛋白、低脂肪、低糖的特點，沒有明顯的飲食禁忌。壹般人都能吃。老年人非常適合吃多寶魚，可以給身體健康帶來很多幫助。

多寶魚的家常做法有啥？

材料:鮑魚1個，1斤左右，姜絲適量，蔥花少許，鹽少許，雞精少許，料酒少許，太太樂鮮貝醬適量，白胡椒粉少許。

做法:(1)將宰殺後的多寶魚清洗幹凈，放入大魚盤中，兩面撒鹽，腌制10分鐘。(2)將姜絲鋪在魚上去姜，撒少許料酒，淋少許太太樂鮮貝醬或蒸魚醬油、雞精。(3)沸水鍋蒸5分鐘。(4)取出蒸好的魚，挑出姜絲，撒上蔥花，淋上少許鮮貝汁，倒入熱油，撒上少許白胡椒粉。