蠔油包菜的做法步驟圖,蠔油包菜怎麽做好吃
主料
包菜半顆
輔料蒜3瓣
配料耗油適量
花椒若幹粒
鹽適量
生抽適量
醋少量
鹹鮮口味
炒工藝
十分鐘耗時
普通難度
蠔油包菜的做法步驟
1
蒜剝皮拍碎。
2
包菜洗凈手撕成小塊(撕的比切的好吃些)。
3
熱鍋倒入適量食用油,放入花椒和蒜末煸炒出香味。
4
倒入包菜。
5
迅速翻炒至包菜變軟。
6
倒入適量生抽、少量醋。
7
再倒入適量耗油,放入適量鹽。
8
不斷翻炒,包菜差不多斷生即可。
9
裝盤即可。
主料
包菜半顆
輔料蒜3瓣
配料耗油適量
花椒若幹粒
鹽適量
生抽適量
醋少量
鹹鮮口味
炒工藝
十分鐘耗時
普通難度
蠔油包菜的做法步驟
1
蒜剝皮拍碎。
2
包菜洗凈手撕成小塊(撕的比切的好吃些)。
3
熱鍋倒入適量食用油,放入花椒和蒜末煸炒出香味。
4
倒入包菜。
5
迅速翻炒至包菜變軟。
6
倒入適量生抽、少量醋。
7
再倒入適量耗油,放入適量鹽。
8
不斷翻炒,包菜差不多斷生即可。
9
裝盤即可。