誰發明了冰糕?那年發明的。
據說冰淇淋的普及是從1904開始的。那壹年,在聖路易斯舉行的世博會上,首次出現了美國制造的速溶冰淇淋機。有人說美國人是19年底開始吃冰淇淋的。相傳1789年華盛頓就任美國總統時,花了壹大筆錢雇了壹個擅長制作冰淇淋的黑人在宴會上為他制作冰淇淋。這些黑人制作的冰淇淋受到了華盛頓的高度贊賞。於是黑人從此身價百倍。後來他自己開店做冰淇淋賣,很受歡迎。
然而,後來有人認為英國比美國更早出現冰淇淋。那是17世紀初。據說英國國王查理壹世在他的宮殿裏舉行宴會,從法國派來“冰淇淋專家”制作冰淇淋。然後,法國似乎比英國更早有冰淇淋。據說在公元1550年,“冰淇淋”這個名字第壹次出現在巴黎壹家咖啡館的菜單上。問題又來了。這家咖啡店是由壹位意大利女士經營的。
因此,許多人認為冰淇淋最早來自意大利。當時的冰淇淋是用牛奶、雞蛋等原料冷凍而成的。
事實上,中國是第壹個有冰淇淋的地方。那是2000年之前。《詩經·風》說:“第二種說法是什麽?鑿冰沖,第三個是陰。”“靈隱”就是儲冰室。在周朝,人們用冰來祭祀他們的客人,所以“李周”說:“淩人舉冰來祭祀客人。”我們的祖先冬天不吃冰,而是儲存到夏天,於是就有了“冰室”和專門儲存冰的“欺負人”。這壹點在《左傳》中更為明確:“古人雲冰藏於北地,西地出之。也是藏在深山窮谷裏,又冷又幹。”也是用的,鹿尾客喪。"
凱爾·波洛,古代意大利著名旅行家,曾遊歷中國。在他的遊記中,有記載說他在13世紀看到了中國牛奶冰淇淋,可見當時有人用牛奶做冰淇淋。意大利人之所以有冰淇淋,大概是受到凱爾·波洛記錄的啟發。