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青芒果和黃芒果哪個貴?青芒果和小黃芒果的區別。

大青芒和金黃芒是同壹個品種的兩個名字,之所以混淆是因為顏色。

黃色的是套袋的品種(壹種類似牛皮紙的特殊袋子,果實種在樹上時不透明),因為不光照皮膚會變黃,當然因為有保護,皮膚會更漂亮。綠色是壹種自然狀態,接受的陽光更多,所以基本上綠色的甜味會更好吃。

如何選擇綠芒

1.芒果品種:蛋芒(福建稱之),香味濃郁,橢圓形,果肉橘黃色,像小雞蛋那麽大,超甜超香,適合榨汁,汁很濃,可以拌壹些淡淡的蜂蜜水;比蛋芒果稍微差壹點的是腰芒果,形狀像豬的腰,果肉黃色,有些淡黃色,核薄。這個芒果很甜,但是它的香味沒有雞蛋芒果的好。還有象牙蕨和貴妃蕨,不夠熟的時候會有點澀,有點酸。另外還有壹種綠色的芒果綠芒,比黃色的更甜。

2.挑選:選擇壹個飽滿、圓潤、軟硬適中、黃色純正、香味遠遠就能聞到、沒有斑點(斑點是從裏面爛出來的)的芒果,聞壹聞香味,選擇壹個8分熟左右的芒果,過壹兩天就可以吃了。如果妳買了壹個成熟的可以吃的芒果,妳可以看看它的根,應該很清爽,沒有水分。

3、芒果汁有壹種成分,對皮膚不好,所以吃的時候最好切成小塊,不要碰到皮膚和嘴唇,這樣就沒事了。