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最簡單的蛋糕用微波爐怎麽做

主料:雞蛋3個、低筋面粉90克、細砂糖75克

輔料:植物油21克、黃油少許

具體步驟:

1、首先將雞蛋打入容器內,加入細砂糖。

2、用電動打蛋器打發至,提起打蛋器畫出花紋不容易消失即可。

3、將低筋面粉過篩,分三次加入蛋糊裏翻拌至無顆粒。

4、再加入植物油。

5、翻拌均勻。

6、微波爐專用容器裏刷上黃油。

7、將蛋糕糊倒入容器內,蓋上蓋子。

8、放入微波爐裏,高火2分鐘,再轉中火3分鐘。

9、出爐後倒出蛋糕即可食用。