百合有哪些做法？
三色健身彩
原料:芹菜400g，草莓200g，百合100g，植物油，鹽，味精，蒜，濕澱粉。
做法:芹菜洗凈，去皮，切成菱形塊。百合去皮，用清水浸泡2分鐘，洗去沈澱物。草莓洗凈，去蒂，切片。將大蒜切成米粒。將鍋放在大火上，加入清水燒開，加鹽和味精，在水中加入芹菜和百合至幹，取出瀝幹。鍋裏留底油，放入蒜末炒香，再放入草莓、芹菜、百合，加鹽、味精，炒勻，用濕澱粉勾芡，出鍋裝盤。
百合蓮子肉燉蛋
材料:百合蓮子肉50克，雞蛋2 ~ 3個，冰糖適量。
做法:雞蛋煮熟後去殼備用。百合蓮子肉洗凈。將洗凈的百合、蓮子、雞蛋放入碗中，加入適量冰糖，燉半小時左右。