電視劇《小娘惹》推薦美食。
隨著暑假新電視劇《小娘惹》在八頻道的播出,娘惹文化再次成為人們口中的熱門話題。什麽是婊子?娘是指嫁給馬來西亞人的中國女性後代。除了娘惹文化,娘惹美食也很出名。今天,邊肖將向您推薦壹道獨特的娘惹菜。
好娘街
地址:三寶廟附近,藏在壹條小巷裏,妳可以問問當地的司機。
特色:相對於著名的Nancy'sKitchen和小娘惹,這家餐廳是成都的蒼蠅館子,廳小,位置隱蔽。但是只要妳問當地人,大部分都會推薦這家餐廳,因為它的味道和著名的大餐廳差不多,但是性價比很高。
推薦菜:印度雞、椰子蝦、幸福(甜品)
人均:20-25林吉特
金玉滿堂——富貴多子
是《從此幸福快樂》的主人推薦的甜點。南瓜的香甜與西米完美結合,椰奶的清香是非常清爽的夏日甜品。美中不足的是這個甜點比較辣,有點燙。個人覺得制冰可能更受歡迎。
尹吉果
水果雞是娘家的代表菜。宰殺成塊,雞上抹了厚厚的南洋豆瓣醬。酸辣刺激味蕾,吃起來很過癮。作為壹個不幸福的成都人,我的舌頭被這道菜的辣味給熏腫了。看來馬來人真的活該吃辣。
椰子蝦
椰子蝦也是店家極力推薦的,和我們在泰國吃的味道很不壹樣。比如泰國東陰宮,酸度更差,椰子和香茅味更淡。這裏的椰子蝦主要是用椰奶調味,比較辣。蝦肉也很大,壹口吃下去很滿足。
秋葵
秋葵壹直是我的最愛,但是做的時候黏黏的,很難入味。壹盤秋葵拌的好不好,要看醬料稠不稠。這裏的麻辣秋葵還挺好吃的,娘家辣醬完全配得上鮮滑的秋葵。