魚幹膠怎麽泡，魚幹膠的正確泡法。
生活中，很多人喜歡用魚膠做湯，但人們在市場上買到的魚膠大多是風幹後就幹了。他做飯前需要提前泡頭發。他怎麽能用這麽幹的魚膠泡頭發？後面我會把魚幹膠的正確發泡方法寫出來分享給大家。看完就能學會。
魚幹膠1怎麽泡？幹魚膠可以直接用清水浸泡。必要的時候可以把買的介入膠泡在清水裏。水量壹定不能超過魚膠。吸水膨脹變軟後取出。這個過程大約需要24小時。
2.浸泡後的魚幹膠不能直接煮著吃。應該用鍋煮。可以放適量姜片去除魚膠的腥味。煮開後繼續煮。取出3-5分鐘後，立即將魚膠浸泡在準備好的冷水中。三四個小時後，魚幹膠拿出來真的可以泡著吃了。
魚幹膠的正確浸泡方法是1。幹魚膠也可以蒸泡。浸泡時，可以先將準備好的魚幹膠放入清水中浸泡七八個小時左右。如果魚幹膠比較大，超過50克就要浸泡24小時以上。
泡好的魚膠取出後，要用刀把它表面的黃色油脂刮掉。
2.蒸鍋內放入適量清水，然後將幹預膠放在蒸鍋上加熱至沸騰，再用猛火蒸。煮沸後繼續蒸10~15分鐘，此時介入膠的體積會膨脹到原來的3~4倍，然後取出直接用冷水浸泡3 ~ 5小時。這個時候魚幹膠可以完全發泡，質量特別好。
以上為大家介紹了魚幹膠，如何泡頭發也讓大家知道了魚幹膠泡頭發的正確方法。想再吃魚膠的時候，可以按照上面說的正確方法，快速泡幹魚膠即可。