甜玉米、黑玉米是轉基因嗎？
玉米是我國重要的谷物，深受人們喜愛。近年來，有關轉基因玉米的話題不斷，引發市民擔憂，尤其對於壹些特殊品種，如不斷有人質疑甜玉米、黑玉米是轉基因的嗎？據相關資料表明，甜玉米和黑玉米都不是轉基因食品。
甜玉米是轉基因的嗎？
甜玉米是歐美、韓國和日本等發達國家的主要蔬菜之壹。因其具有豐富的營養、甜、鮮、脆、嫩的特色而深受各階層消費者青睞。生產中的甜玉米可以分為普通玉米、超甜玉米和加強型甜玉米三類，超甜玉米由於含糖量高、適宜采收期長而得到廣泛種植。
有關甜玉米是轉基因的謠言壹度充斥網絡，如甜玉米是真正的轉基因食品！在美國這種玉米是只能用來餵動物，不能給人吃的！
甜玉米不是近些年開發的新作物，目前文獻記載的最早的甜玉米品種是1779年歐洲殖民者從美洲的易洛魁人那裏收集到的Papoon玉米，那時還沒有轉基因這壹說法。
甜玉米不是轉基因玉米
現在的甜玉米品種雖然和幾百年前的不完全相同，但它同樣不是轉基因的產物，而是在自然突變的甜玉米品種的基礎之上，通過傳統育種技術選育自交系、組配雜交種的辦法培育出的新的甜玉米品種。
當然，經過轉基因技術改造，以增強抗蟲抗除草劑特性的甜玉米確實有，但是並沒有被批準在中國種植。目前我們在國內買到的甜玉米不大可能是轉基因甜玉米。
黑玉米是轉基因的嗎？
黑玉米不是轉基因玉米
黑玉米是玉米的壹種特殊類型，有廣義和狹義之分，廣義黑玉米，又稱紫玉米，指籽粒顏色為烏、紫、藍和黑色的玉米之總稱，而狹義黑玉米專指顏色為黑色的玉米。黑玉米不僅色澤獨特，而且營養豐富，香黏可口，最宜鮮食。籽粒富含水溶性黑色素及各種人體必需的微量元素、植物蛋白質和各種氨基酸，營養含量明顯高於其他谷類作物。
由於黑色玉米不常見，就有人擔心黑玉米是轉基因或染色的。真實的狀況是，是用傳統的培育方法，通過基因突變、自然雜交（重組）、人工雜交等多種途徑長期演變、選擇而來的，不是轉基因，也不是人為染色造成的。
由於玉米遺傳的多樣性，在幾百年的玉米培栽歷史中，玉米也有了多種不同膚色。