吃未熟的芒果會怎樣？
1.大部分人對吃青芒不過敏。在廣西、海南、雲南等地，涼拌芒果也是著名的小吃。
2.但未熟的綠芒吃起來酸酸的，牙齒不好的人要慎重食用。而且，青芒果中有很多酸性成分。吃多了會刺激胃酸分泌，引起胃酸腹脹，所以胃不好。...
3.少數過敏體質的人食用未成熟的青芒後可能出現過敏反應，必須避免食用。
4.壹般來說，吃未成熟的青芒果不會中毒，但有些人容易過敏。
未成熟的青芒果不含有毒成分，不會引起中毒。然而，未成熟的芒果含有醛和酸。有些對它過敏的人會把芒果裏的食物分子當成外來細菌(即抗原)而產生過敏反應，如嘴唇腫脹、皮疹、面部皮膚瘙癢等。