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葛根粉為什麽遇水會融化?

如何辨別真假葛根粉?有三個明顯的特點,可供全國各地的購房者借鑒:

1.真的野生葛根粉,粉末壹般比較粗顆粒,顏色是白色帶壹點灰色。因為征服的方法不同。所以傳統方法做出來的葛根是餅狀的,風幹後彈出成塊狀。用兩個手指仔細揉搓野葛粉,感覺有壹種細小的粗粒。壹般公司生產的雪白粉末,細如面粉,用手指壹搓,滑如灰燼。這可能是添加了蓮藕澱粉,木薯粉,和其他可食用的粉末。