紅燒鯉魚的家常做法簡單
紅燒鯉魚的做法簡單又好吃的做法如下：
1、備料。將魚處理幹凈後劃刀撒鹽腌半小時以上。
2、蔥壹部分切細絲裝飾，壹部分切粗絲。蒜，姜，紅辣椒切片。
3、煎鍋放1勺油，放入腌好的魚兩面煎金黃。
4、炒鍋放半勺油，燒熱後放入粗蔥絲，姜蒜片爆香。
5、烹入1勺醋和白酒。
6、加入足量水。
7、倒入生抽，大火燒開後中火燉5分鐘。
8、放入煎好的魚。
1、備料。將魚處理幹凈後劃刀撒鹽腌半小時以上。
2、蔥壹部分切細絲裝飾，壹部分切粗絲。蒜，姜，紅辣椒切片。
3、煎鍋放1勺油，放入腌好的魚兩面煎金黃。
4、炒鍋放半勺油，燒熱後放入粗蔥絲，姜蒜片爆香。
5、烹入1勺醋和白酒。
6、加入足量水。
7、倒入生抽，大火燒開後中火燉5分鐘。
8、放入煎好的魚。