潮汕牛肉丸子怎麽吃？

它可以蒸，煮，火鍋或與其他配料壹起烹飪。我強烈推薦瘦牛肉丸湯:準備瘦肉、牛肉丸、草菇、小蔥、姜、瘦肉切絲，用嫩肉粉腌制5分鐘，牛肉丸切半，草菇用冷水浸泡，擠出水分切碎，存水做湯，切片備用。