山藥木耳怎麽炒？

山藥炒黑木耳片

原料:山藥、黑木耳、豬肉片。

調料:糖、鹽、味精:

1.瘦肉切片，加鹽、料酒、幹澱粉拌勻上漿。

2.泡黑木耳，去黑根。(大的可以撕成兩半)

3.山藥去皮，洗凈，切片。

4.炒鍋燒熱，倒入冷油，燒至五成熱。加入肉片，潤滑至肉片變白。鍋裏留底油小火，放入山藥片、木耳、溜過油的肉片、鹽、糖、味精快速翻炒至均勻。將木耳放入盤中。長山藥功效:養血護脾。缺點:殺精原料:長山藥半斤，鮮黑木耳32。

調料:色拉油、鹽、雞精、糖。

制作:木耳洗凈，山藥去皮切片，泡水，鍋中加水，加少許油和糖燒開，將赦放入鍋中，加入鹽和雞精，翻炒至熟！

小貼士:不要吃太多！