高壓鍋使用方法

高壓鍋使用方法如下：

工具：高壓鍋。

1、在高壓鍋的蓋子上有壹個箭頭，下方的手柄上也有壹個箭頭，這兩個箭頭要對上。

2、把高壓鍋蓋子蓋在鍋上，上下兩個箭頭對準後，將高壓鍋泄氣。

3、壓下蓋子中間這個小按鈕，等氣吐出後，用另壹只手把手柄按過來，這樣就好了。

高壓鍋使用註意事項

1、在使用前檢查鍋蓋的通氣孔是否通暢，清除孔洞內殘留的飯粒或食物碎渣。只有上下兩只手柄完全重合以後，才能點火加熱。

2、按廠家說明書要求盛放食物，不要超量。壹定不要超過高壓鍋容量的4/5。

3、不要加蓋後，就立即扣上限壓閥。應等到食物煮沸，有水蒸氣呈直線狀從排氣孔內排出並發出聲音時，才能將限壓閥扣上。不要在使用中觸動壓力閥，更不要在壓力閥上加壓重物或打開鍋蓋。

4、加熱到壹定程度時，限壓閥就會被高壓氣流微微擡起，同時有氣從兩邊的氣孔放出，並發出“噓、噓、噓”的聲音，這個時候要將火力調弱，讓限壓閥保持在似起非起的狀態，或直接將火熄滅。

5、煮豆類、粥等食物時，不要用高壓鍋。中心孔和限壓閥輸氣孔足以被鍋內產生的泡沫堵死。