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油餅油香怎麽做,油餅油香怎麽做好

佐料

面粉

800克

佐料

適量的

脆的

適量的

適量的

麻油

適量的

步驟

1.加入糖,攪拌均勻。

做壹張好看的臉

3.用油酥面團揉面團。

好不容易捏出壹大塊,然後切成三小塊再捏。

5.把面團揉光滑

6.然後切成小塊揉。

7.將壹小塊面團搟成邊薄中間厚的鐵餅形狀,然後七刀,中間三刀,上下兩刀。

8.鍋裏加滿油,記得慢煎,不然就生了。

9.兩面金黃,油炸。

技巧

脆皮是用面粉和油混合制成的。