現在做豆腐用什麽設備

家用的話老式的石磨、現代的小型磨漿機都可以；商用的話則用專門的成套的豆腐機制作。

老式的豆腐制作全部過程都是由人力來完成的，用磨盤磨豆漿、篩網過濾豆腐渣、壓水分等等，非常費勁。現代科技照著豆腐機已經使豆腐實現了流水線生產，各種電氣化的磨漿機、甩漿機、壓幹機將豆腐制作從泡黃豆到出成品壹條龍生產，使得日產量比過去提高了4倍以上。

擴展資料：

磨漿機特點

1、磨碎細度可達80-100%。

2、獨特的料門機構及磨膛有效解決了設備的滲漏水問題。

3、經精心設計的磨膛，可使漿液流動順暢、積料少、清理方便。

4、軋距調節機構，調節方便，鎖緊可靠。

5、經特殊配方的食用砂片，產量高。

6、清潔衛生, 從進料、研磨到出料的全程工作流道采用全不銹鋼制作；基座采用不銹鋼包覆制作。

百度百科-磨漿機