黃刺魚燉黃瓜怎麽做？
黃瓜燉黃刺魚的做法
1.
將黃刺魚清理幹凈；
2.
將黃瓜去皮，用滾刀切割；
3.
姜、蒜、小紅椒切片；切掉蒜葉；
4.
放油至八成熱，放入黃刺魚兩面煎，至五成熟；將黃瓜翻炒，加入黃酒、姜、蒜、小紅椒、鹽翻炒片刻；
5.
倒入水，小火煨5分鐘以上無配料；調味，加入蒜葉，出鍋。
1.
將黃刺魚清理幹凈；
2.
將黃瓜去皮，用滾刀切割；
3.
姜、蒜、小紅椒切片；切掉蒜葉；
4.
放油至八成熱，放入黃刺魚兩面煎，至五成熟；將黃瓜翻炒，加入黃酒、姜、蒜、小紅椒、鹽翻炒片刻；
5.
倒入水，小火煨5分鐘以上無配料；調味，加入蒜葉，出鍋。