如何自己做小麻花?
步驟
做小麻花的步驟是11。先將糖水煮沸,將70g糖放入鍋中。
第二十二步:加入408g水,稍微攪拌壹下。不融化也沒關系。
步驟33。小火煮沸,10分鐘後關火,晾涼。
步驟44。將壹塊拳頭大小的面團、1個雞蛋、30g食用油放入容器中。
自制小麻花的步驟55。用手慢慢打開,攪拌均勻。
第66步:自己做壹個小麻花。攪拌成如此細膩均勻的面糊。
步驟77。然後加入壹勺小蘇打,攪拌均勻。壹勺小蘇打大概2-3g。
步驟88:加入368g面粉,倒入煮好的糖水。
第99步:將面團揉成光滑的面團,面團的柔軟度和包餃子的面條差不多,小火燜壹個小時。
自己做小麻花的方法是1010。把面團揉光滑,然後用手掰成小塊,稍微搓光滑,抹上油備用。芒果奶奶把面團拉出來,大概是食指的長度,普通火腿腸的粗細。
做小麻花的步驟是1111。依次拉起所有面團。
步驟1212。取壹個拉好的面團,在能防粘的面上不斷搓,搓成細長的條狀。
自己做小麻花的方法是1313。然後對折,擰出麻繩圖案。然後對折擰出麻繩圖案,壹個小麻花就做好了。
制作小麻花的步驟:1414。依次搓所有的麻花。
小麻花的制作步驟1515。熱油時用中火或小火煎至油條浮起,表面金黃即可。